Ricette & curiosità
Salsa di Tonno

INGREDIENTI per 4 persone:

  • mezz'etto di tonno LO CONTE;

  • 3 filetti di acciughe LO CONTE;

  • un cucchiaio scarso di capperi LO CONTE;

  • 2 tuorli d'uovo (sodo);

  • un cucchiaio di prezzemolo tritato;

  • olio extravergine d'oliva LO CONTE;

  • succo di limone

 

Contenuto calorico totale: 780

Contenuto calorico per persona: 195

 

Procedimento:

 

Tritare mezz'etto di tonno Lo Conte poi passarlo al setaccio con tre acciughe Lo Conte, un cucchiaio scarso di capperi Lo Conte, un cucchiaio di prezzemolo tritato, il tuorlo di due uova sode.

Allungare la salsa con un po' d'olio extravergine d'oliva Lo Conte e succo di limone.